自2004年國家質量技術監督局開始對獲得食品生產許可證企業要求產品出廠自檢以來，正規的食品企業都建立化驗室、配備了檢驗設備以達到產品出廠檢驗合格的目的。今天我們就來說說關于食品工廠檢測實驗室的相關知識。

10萬級無塵車間潔凈房是食品廠必不可少的生產場所，在食品安全老生常談的今天，很多新晉食品品牌在籌建大規模工廠或小規模車間的時候，大多并不清楚為了達到食品安全要求應該做怎樣的工作。 其實只有建設合規的食品...

什么是十萬級潔凈車間呢？簡單來說，就是車間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數不大于352萬個，空氣中粒子數越少，就意味著灰塵和微生物數量越少，空氣越潔凈。十萬級潔凈車間還要求車間每小時換氣需達到15-19次，完...

食品/飲料無菌潔凈室最好能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾，包括廠區的外部環境也要充分考慮，食品/飲料無菌潔凈室的大小依需要而定。上海西遞專注于無塵潔凈凈化工程設計規劃裝修建設改造工程等十余年,凈化...